L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un des ses adhérents situé sur Englos un

COMMIS DE CUISINE H/F

CDI - 35h semaine - 1500 net

Restaurants italiens qui propose une cuisine familiale et authentique.

Utilisation de produits directement importés d'Italie, des plats frais et faits maison préparés sous les yeux des clients chaque jour, dans un ambiance y est décontractée et généreuse

Vos missions :

• Préparation des ingrédients : éplucher, couper, émincer les légumes et autres produits alimentaires.

• Aide à la cuisson : surveiller les cuissons, préparer les sauces et les fonds.

• Mise en place : organiser son poste de travail et rassembler les ingrédients nécessaires.

• Entretien de la cuisine : veiller à la propreté des ustensiles et des espaces de travail.

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : appliquer les règles strictes de conservation et de manipulation des aliments.

Eléments contractuels :

• CDI -35h semaine

• Horaires continus et en coupures

• 1500net

• Englos (difficilement accessible en transport en commun)

Description du profil

• Compétences techniques : savoir utiliser les équipements de cuisine, maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des aliments.

• Connaissance des normes d’hygiène : respecter les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.

• Rigueur et organisation : être capable de gérer son poste de travail efficacement et suivre les consignes du chef.

• Rapidité et adaptabilité : s’adapter aux exigences du service.

• Esprit d’équipe : collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide.