CHEF DE PARTIE (H/F)

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 44 est à la recherche d'un Chef de partie ou Cuisinier H/F pour une brasserie situé à Saint Herblain.

Description du poste

Né il y a plus de 10 ans, le restaurant a trouvé la recette du succès : concocter de bon plats à petits prix et respecter la clientèle pour gagner sa fidélité. Et le résultat est là : au fil des années, plus de 1 millions de repas ont été servis aux nombreux clients du restaurant établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Vos missions seront les suivantes :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises

• Réaliser la mise en place des plats chauds ou froids

• Dresser, envoyer les plats

• Veiller à offrir au client des produits de qualité

• Collaborer étroitement avec l'équipe en place pour assurer une coordination optimale

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Éléments contractuels :

• CDI en temps plein;

• 39H/semaine ;

• Planning du lundi au samedi, de 8h30 à 15h30 (aucune coupure) ;

• Repos fixe : le dimanche

• Accessible en transport en commun

  
  
  

Description du profil

Prérequis :

• Expérience de 2 ans minimum ;

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;

• Rigueur, autonomie, force de proposition ;

• Rapidité, efficacité, polyvalence ;

• Excellentes compétences organisationnelles ;

• Savoir travailler en équipe ;

• Mais surtout être passionné(e) par votre métier !

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.

Pour consulter toutes nos annonces : https://www.resoemploi.fr/