CUISINIER H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Nous recherchons un CUISINIER (H/F) pour renforcer la brigade aux côtés du chef et d’un apprenti dans un établissement à 40 km au sud d'Angers.

Description du poste

• Expérience minimum de 1 à 2 ans en cuisine

• Autonome, motivé et passionné

• Sens de l’organisation et du travail bien fait

Horaires de 8h à 15h30

Ouvert le vendredi et samedi soir

Description du profil

Compétences & savoir-faire :

• Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle et des techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes, sauces…)

• Connaissance de l’hygiène et des normes HACCP

• Capacité à travailler en autonomie tout en s’intégrant dans une petite équipe (chef + apprenti)

• Savoir organiser son poste de travail et gérer les préparations en amont (mise en place, production)

• Aptitude à s’adapter à une carte de saison et à travailler des produits frais

• Intérêt pour la cuisine italienne ou envie de s’y former

Expérience :

• 1 à 2 ans d’expérience minimum en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou bistronomique

• Une expérience en bistrot, grill ou cuisine de marché est un plus

Qualités humaines :

• Sérieux(se) et ponctuel(le)

• Volontaire, dynamique et motivé(e)

  
  
  

Pour consulter toutes nos annonces : https://www.resoemploi.fr/