SECOND DE CUISINE (H/F)
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un SECOND DE CUISINE (H/F) à Rezé en CDI.
Description du poste
Assister le chef dans la préparation et l’envoi des plats
Gérer les commandes, les stocks et veiller à l’hygiène de la cuisine
Vous travailler en collaboration avec le chef et un apprenti pour gérer 60 à 90 couverts par service.
Vous êtes aux entrées et aux desserts, idéalement vous avez une forte appétences pour la pâtisserie.
Description du profil
Expérience confirmée à un poste similaire
Bonne maîtrise des techniques de cuisson et de préparation
Dynamique, organisé(e), avec l’esprit d’équipe
Sensibilité pour les produits frais et locaux
Maitrise des normes hygiène et sécurité
CDI 39h du lundi au samedi midi. De 8h à 16h et une soirée semaine de 18h à 22h.
Salaire selon profil.
Ce poste vous interpelle, envoyez nous rapidement votre CV afin que nous fassions connaissance !