Cuisinier qui utilise une casserole
RESO 29
RESO 29

Cuisinier de collectivité H/F

Saint-BrieucCDDRESO 29

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

RESO29/22 recherche pour l'un de ses adhérents situé à St Brieuc un(e) cuisinier(ère) de collectivité !

Eléments contractuels :

  • Poste à pourvoir du 25 avril au 30 mai,

  • Horaires de matin (7h/14h45) ou d'après-midi (12h15/20h), selon le planning,

  • 2 week-end par mois,

  • Prime de week-end,

  • Taux horaire : à partir de 12.55€ brut/h selon profil et expérience.


Description du poste

Vous serez notamment en charge de :

  • Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des convives

  • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Gérer les stocks et participer aux commandes de produits

  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service de qualité


Description du profil


Compétences principales :

  • Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation

  • Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches

  • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns

  • S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

  • S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

  • Expérience souhaitée : 2 à 3 ans sur un poste similaire