EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

RESO29/22 recherche pour l'un de ses adhérents situé à St Brieuc un EMPLOYE DE RESTAURATION 14h/semaine !

Eléments contractuels :

• Poste à pourvoir en collectivité dès que possible pour 4 mois, prolongation possible,

• SEULEMENT les MERCREDIS et DIMANCHES

• Horaires: 9h00/16h00

Description du poste

Vous serez notamment en charge de :

• Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage, cuisson simple).

• Préparer les entrées, desserts ou plats selon les consignes du chef.

• Assurer la mise en place avant le service.

• Participer au dressage des assiettes.

• Assurer la plonge (vaisselle cuisine et salle).

• Nettoyer les équipements, les locaux et les plans de travail selon le plan de nettoyage.

• Mettre en place la ligne de self ou les chariots de distribution.

• Servir et réapprovisionner les postes de distribution.

Description du profil

Compétences principales :

• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation

• S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

• Normes HACCP maîtrisées

• Première expérience en collectivité serait un plus