À partir du 17/12/2018

restaurant

Second / Seconde de cuisine

Restaurant

pin PARIS 16

Référence: RESO78_8799

Groupement: RESO 78IDF

Interlocuteur: MAGALIE

Descriptif du poste

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une SECOND SECONDE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents
Dans un établissement semi gastro italien de Paris, au sein d'une équipe de 6 personnes, haut de gamme dans une ambiance feutrée.

Vos activités principales seront :
Contrôler la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions
Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Déterminer des besoins en matériel
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus

Vous avez une expérience de niveau confirmé (+ de 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Île-de-France

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Le serveur serveuse a pour fonction d’accueillir et servir les différentes clientèles d’un établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant.
Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client.

Restaurant

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