À partir du 29/10/2018

restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Restaurant

pin PARIS 12

Référence: RESO78_8767

Groupement: RESO 78IDF

Interlocuteur: JUSTINE V

Descriptif du poste

Structure proposant une restauration sur place ou à emporter en libre service. Au coeur d'une gare parisienne, l'établissement est ouvert 7/7

Nous recherchons pour cet adhérent un/une ASSISTANT ASSISTANTE MANAGER
L'assistant assistante manager accompagne le directeur de restaurant dans l'ensemble de ses tâches et activités au sein du restaurant, notamment dans la gestion et l'organisation du personnel.

Vous serez notamment en charge de :
Prendre les appels téléphoniques, transmettre aux personnes concernées
Élaborer des statistiques commerciales
Passation de commandes à des fournisseurs extérieurs
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité

Gestion de la facture de l’arrivée au départ du client
Adopter les gestes et postures adéquats à son poste
Mettre en place les tables et plateaux

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Île-de-France

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À partir du 22/10/2018

Chef de cuisine

pin CAMBRAI

Dans une structure de collectivté, classifié maison d'accueil spécialisé

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE CUISINE
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.

Vous serez notamment en charge de :
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Mettre en œuvre et appliquer le budget alloué
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité

Restaurant

À partir du 05/11/2018

Commis / Commise de cuisine

pin ENNEVELIN

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents
Lieu d'exception idéal pour un séminaire, cocktail, mariage, situé à 20 minutes de Lille. Il est indispensable d'être véhiculé. Le chef propose une cuisine de produits frais, faits maison et de saison. L'équipe est jeune et dynamique, le travail se fait dans un esprit de famille et de convivialité.

Restaurant

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