À partir du 26/02/2018

Cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisine

pin NANTES (44000)

Référence: RESO44_66889

Groupement: RESO 44

Interlocuteur: MAEVA

Descriptif du poste

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une PLONGEUR PLONGEUSE pour l'un de ses adhérents
Un manoir et une toute nouvelle terrasse, avec vue sur le parc et l'Erdre, propose une cuisine de terroir affûtée, sensible, qui cherche les petits détournements et les touches épicées ravissant les papilles. Cet établissement dispose également d'un espace réception où se déroulent des séminaires et des banquets.

Vos activités principales seront :
Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Mettre en place et entretenir son poste de travail
Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

Vous avez une expérience de niveau intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Pays de la Loire

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À partir du 19/02/2018

Commis / Commise de cuisine

pin BOUVINES (59830)

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents
Au sein d'un estaminet convivial et gourmand, proposant une carte à l'ardoise du terroir composée de produits frais.

Vos activités principales seront :
Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
Préparer des garnitures et sauces variées
Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise
Exécuter un bon de commande client

Cuisine

À partir du 12/03/2018

Chef de cuisine

pin WINGLES (62410)

RESO recrute un/une CHEF DE CUISINE
pour l'un de ses adhérents Relais Bien Être, un lieu accueillant, chaleureux, confortable où vous pourrez vous retrouver entre amis, en famille pour partager des moments conviviaux

Vos missions principales :
Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise
Suivre les bons durant le service et gérer sa production
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Transmettre des consignes

Diplôme BTS et/ou expérience exigée

Cuisine

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