À partir du 07/01/2019

restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Restaurant

pin AUBAGNE

Référence: RESOPACA_6078

Groupement: RESO PACA

Interlocuteur: CECILE

Descriptif du poste

Traiteur marseillais intervenant pour des prestations sur toute la région PACA dans l'évenementiel : société et mariages. Le laboratoire se trouve à La Penne sur Huveaune, est ouvert du lundi au vendredi de 7h à 16h et propose une cuisine provencale avec des produits frais et locaux.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PATISSIER PATISSIERE DE RESTAURANT
Le pâtissier pâtissière de restaurant assure la réalisation et la distribution des desserts sur assiette du restaurant.

Vous serez notamment en charge de :
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Réaliser des pâtes et préparation glacées
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Conditionner sa production

Trier les déchets, vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Provence-Alpes-Côte d'Azur

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À partir du 02/01/2019

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

pin PETITE FORET

RESO recrute un/une EMPLOYE EMPLOYEE POLYVALENT CUISINE
pour l'un de ses adhérents Etablissement de l'un des plus grands groupes de restauration collective. 4 enseignes de qualité représentent ce groupe dans les secteurs de la santé, du scolaire, de l'entreprise et hospitalier.

Restaurant

À partir du 04/03/2019

Serveur / Serveuse de restaurant

pin AVELIN

Situé au coeur d'une jolie ferme flamande, ce restaurant propose une cuisine authentique faite à base de produits uniquement frais. Décor simple et naturel.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT
Le serveur serveuse a pour fonction d’accueillir et servir les différentes clientèles d’un établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant.
Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client.

Restaurant

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