À partir du 01/04/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Restaurant

pin NANTES

Référence: RESO44_77028

Groupement: RESO 44

Interlocuteur: MAEVA

Descriptif du poste

Au Sein d'une Résidence Haut de Gamme avec services de 77 appartements située à Nantes, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une grande maîtrise de la restauration traditionnelle et semi-gastronomique (60 à 70 repas le midi, une 40aine le soir et Plateaux Room). Vous évoluerez en autonomie complète trois jours par semaine pour réaliser la prestation de cet établissement. Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives.

MISSIONS
• Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ;
• Réaliser le menu du jour et remplacements ;
• Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles (repas anniversaire, gâteaux, gouter…) ;
• Services à l'assiette et contrôle de la qualité de la production ;
• Polyvalence demandée en cuisine sur tous les postes y compris pâtisserie ;

Contrat CDI en temps plein

Horaires : 8H00 à 16H00 en journée continu et 8H00-14H30 et 18H30 à 20H30 en coupure (Travail en coupé 2 jours par semaine), 1 week end sur 2 travaillé (en coupure)
Salaire : de 1630 à 1800 euros brut par mois x13 mois Selon expérience,
Avantages : 13ème mois, ce , mutelle, Rtt….

Pays de la Loire

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À partir du 01/04/2019

Cuisinier / Cuisinière

pin ANZIN

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE
pour l'un de ses adhérents Etablissement pour personnes handicapées avec textures modifiées et régimes

Vos missions principales :
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Exécuter un bon de commande client
Transmettre le produit fini au personnel de salle
Réaliser des préparation avec des produits de base

Diplôme CQP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Restaurant

À partir du 25/03/2019

Serveur / Serveuse de restaurant

pin MERIGNIES

Etablissement situé dans un cadre verdoyant à seulement 20 minutes de lille. Il est indispensable d'être véhiculé. Le chef propose une cuisine de produits frais et de saison. Cette structure possède une brasserie, un retsaurant, deux salles de séminaires. ouvert 7jours/7. Tous les midis et les soirs uniquement les vendredi et samedi.

Restaurant

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