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À partir du 25/03/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Restaurant

pin QUIMPER

Référence: RESO29_13242

Groupement: RESO 29

Interlocuteur: MAELLE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE
pour l'un de ses adhérents Restaurant traditionnel et bar cosy en périphérie de Quimper qui propose dans un décor Art Déco une cuisine faite maison dont des pizzas ! Ouvert à l'année, l'établissement est fermé le dimanche.

Vos missions principales :
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
Présenter, et valoriser des produits à destination du client
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus

Diplôme CQP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

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Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Bretagne

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