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À partir du 08/04/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Restaurant

pin CLEEBOURG

Référence: RESO6768_2659

Groupement: RESO 6768

Interlocuteur: NORA

Descriptif du poste

Restaurant à 10 minutes au Sud de Wissembourg. Fermé le lundi et mardi. Capacité de 100 couverts. Terrasse en été et cheminée en hiver avec une salle de banquet. Restaurant rénové début 2017.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CUISINIER CUISINIERE
Il peut avoir en charge l’approvisionnement et ou la distribution.

Vous serez notamment en charge de :
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Transmettre le produit fini au personnel de salle
Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur

Réceptionner et contrôler les livraisons
Réalisation d’inventaires
Surveiller et garantir la cuisson des mets

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Alsace

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