À partir du 18/02/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Restaurant

pin GUILVINEC

Référence: RESO29_12923

Groupement: RESO 29

Interlocuteur: MAELLE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE
pour l'un de ses adhérents Hôtel-restaurant indépendant du pays Bigouden accueille juqu'à 60 couverts et loue quatre chambres. La cuisine évolue selon les saisons et est élaborée uniquement à partir de produits frais notamment poissons/fruits de mer et viandes fermières. Le couple de gérant et ses six salariés du mercredi au dimanche et ferme en janvier.

Vos missions principales :
Conditionner sa production
Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification)
Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant

Diplôme CAP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________
Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Bretagne

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Serveur / Serveuse de restaurant

pin AVELIN

Situé au coeur d'une jolie ferme flamande, ce restaurant propose une cuisine authentique faite à base de produits uniquement frais. Décor simple et naturel.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT
Le serveur serveuse a pour fonction d’accueillir et servir les différentes clientèles d’un établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant.
Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client.

Restaurant

À partir du 04/03/2019

Serveur / Serveuse de restaurant

pin MERIGNIES

Etablissement situé dans un cadre verdoyant à seulement 20 minutes de lille. Il est indispensable d'être véhiculé. Le chef propose une cuisine de produits frais et de saison. Cette structure possède une brasserie, un retsaurant, deux salles de séminaires. ouvert 7jours/7. Tous les midis et les soirs uniquement les vendredi et samedi.

Restaurant

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