À partir du 01/01/2018

Cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisine

pin - LA ROCHE SUR YON

Référence: RESO85_17057

Groupement: RESO 85

Interlocuteur: RODOLPHE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE
pour l'un de ses adhérents Restaurant à thème au décor chaleureux, vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale, dans la bonne humeur et avec le sourire. Etablissement situé à la Roche Sur Yon, pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes par service.

Vos missions principales :
Suivre les bons durant le service et gérer sa production
Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
Analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre des actions correctives
Contrôler la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions

Diplôme TITRE PROFESSIONNEL et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap
http://resofrance.eu/tenue-de-travail-cuisinier

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pour l'un de ses adhérents Hôtel de luxe 5 étoiles situé dans le centre d'Aix-en-Provence avec restaurant semi-gastronomique, espace bien-être, spa et piscine chauffée.
L'hôtel propose 40 chambres et 4 suites avec vue et qui ont été récemment rénovées et offrent une qualité de prestation exceptionnelle. La maison met un point d'honneur à offrir un service haut de gamme tout en restant familial et convivial.

Cuisine

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Cuisine

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