À partir du 17/12/2018

restaurant

Commis / Commise de cuisine

Restaurant

pin AIX EN PROVENCE

Référence: RESOPACA_6164

Groupement: RESO PACA

Interlocuteur: AMBRE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE
pour l'un de ses adhérents Hôtel 5 étoiles en centre-ville d'Aix-en-Provence composé de 133 chambres et suites décorées dans un style contemporain. Cet établissement prestigieux propose de nombreux services haut de gamme : 2 restaurants, le premier type bistrot proposant une carte simple, raffinée et savoureuse, le second ouvert uniquement pour la saison estivale proposant une cuisine méditerranéenne servie dans le jardin de l'hôtel. L'hôtel propose également un lobby bar, un espace bien-être (spa, piscine intérieure, sauna et centre de remise en forme) La salle de réception de 700 m² vient compléter la gamme de prestations de l'hôtel pour en faire l'un des plus grands centre de conférences de la ville.

Vos missions principales :
Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Conditionner sa production
Mettre en place et entretenir son poste de travail
Approvisionner et réapprovisionner des linéaires de vente

Diplôme CAP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________
Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Lieu d'exception idéal pour un séminaire, cocktail, mariage, situé à 20 minutes de Lille. Il est indispensable d'être véhiculé. Le chef propose une cuisine de produits frais, faits maison et de saison. L'équipe est jeune et dynamique, le travail se fait dans un esprit de famille et de convivialité.

Restaurant

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