À partir du 31/12/2018

restaurant

Chef de cuisine

Restaurant

pin TOULON

Référence: RESOPACA_6087

Groupement: RESO PACA

Interlocuteur: CECILE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une CHEF DE CUISINE
pour l'un de ses adhérents Restaurant d'entreprise, situé a Toulon qui sert chaque midi du lundi au vendredi 1100 couverts par jour. Ce restaurant sert plusieurs plats du jour à base de produit frais et de saison. L'équipe de cuisine est commposé de 15 personnes.

Vos missions principales :
Ordonnancer et planifier des tâches en fonction des états prévisionnels
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Transmettre des consignes

Diplôme BTS et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________
Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT
Le serveur serveuse a pour fonction d’accueillir et servir les différentes clientèles d’un établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant.
Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client.

Restaurant

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