Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Centre de formation à la périphérie rennaise disposant d'un service de formation ouvert au public.
La carte sur ardoise change tous les jours, le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une EMPLOYE EMPLOYEE POLYVALENT CUISINE
L'employé polyvalent employée polyvalente de restauration participe aux missions quotidiennes inhérentes à la cuisine : épluchage, taillage dressage et plonge selon les établissements.

Vous serez notamment en charge de :
Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Participer au briefing de production
Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Approvisionner et réapprovisionner des linéaires de vente


Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap