Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

RESO85 recherche pour un établissement de collectivité situé sur Le Poiré sur vie un(e) EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F.

Le poste est à pourvoir en CDD du 1er juillet au 28 juillet.
Vous travaillerez en horaire continu de 10h30 à 19h.

Planning de votre journée :
10h30 briefing avec l'équipe
10h45 fin de la plonge batterie
11h00 vérification des stocks et du matériel de la salle
11h10 préparation des chariots et des plateaux pour le midi
11h30 mise en place
12h15 préparer le pain
Plaquage divers ou ménage en cuisine ou épluchage de fruits ou légumes jusqu'à 13h30
13h30 briefing et pause déjeuner
14h15 organisation plonge et vaisselle des salles
14h30 récupérer les chariots du midi , déchargement et rangement
14h45 effectuer le nettoyage des salles et finir la plonge en même temps fin 15h45 environ
16h10 clôturer le nettoyage de la zone plonge
16h15 remplir la feuille de départ des livraisons, échanger et charger les bacs avec la personne présente
16h45 départ en livraison
18h45 retour cuisine centrale déchargement rangement et débauche

Vous devez impérativement avec le permis de conduire, des livraisons seront à effectuer.

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