Hôtellerie
Fiche de poste du valet / Femme de chambre
Le valet / femme de chambre a pour fonction le nettoyage et la remise en ordre des chambres et des parties communes d’un établissement hôtelier.
Activités principales
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Remise en état des chambres à blanc et en recouche
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Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil et en linge
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Contrôle de l’état des équipements, du linge, du mobilier
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Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner
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Mise en place des tables et plateaux
Compétences principales
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Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien
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Etre autonome dans son travail
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Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité
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Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition
Rémunération
La rémunération tient compte de la taille de l’entreprise, du nombre de chambre et de la localisation de l’établissement.
Fourchette de salaire : 1500€ à 1600€ /mois + avantages– Salaire moyen 1550€
Par rapport à la grille conventionnelle – minimum Niveau I Echelon 3
Certification principales
- CAP “Services hôteliers”
- CQP “Employé(e) d’étages”
- Titre professionnel du Ministère du Travail : “Agent d’hôtellerie”
Accès
- L’accès direct est possible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle
Conditions d’exercices
- Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.
Parcours professionnels
Plusieurs types d’évolution sont envisageables :
- En continuant d’exercer le même métier : la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique,…) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu’à l’étranger.
- En exerçant le même métier mais dans un contexte différent : en établissement de santé par exemple.
- Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier : gouvernante par exemple.
Liens intéressants
- Grille de salaires CHR
- Exemple d'organigramme d'hôtel
- Tenue de travail Valet/femme de chambre
- Tenue de travail Gouvernant/gouvernante d'étage
- Fiche de poste Gouvernant/gouvernante d'étage
Vidéo
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