Fiche de poste

Hôtellerie


Fiche de poste du valet / Femme de chambre

Le valet / femme de chambre a pour fonction le nettoyage et la remise en ordre des chambres et des parties communes d’un établissement hôtelier.
Activités principales
  • Remise en état des chambres à blanc et en recouche

  • Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil et en linge

  • Contrôle de l’état des équipements, du linge, du mobilier

  • Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner

  • Mise en place des tables et plateaux

Compétences principales
  • Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien

  • Etre autonome dans son travail

  • Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité

  • Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition

Rémunération

La rémunération tient compte de la taille de l’entreprise, du nombre de chambre et de la localisation de l’établissement.
Fourchette de salaire : 1500€ à 1600€ /mois + avantages– Salaire moyen 1550€
Par rapport à la grille conventionnelle – minimum Niveau I Echelon 3
 

Certification principales
  • CAP “Services hôteliers”
  • CQP “Employé(e) d’étages”
  • Titre professionnel du Ministère du Travail : “Agent d’hôtellerie”
Accès
  • L’accès direct est possible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle
Conditions d’exercices
  • Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.
Parcours professionnels

Plusieurs types d’évolution sont envisageables :

  • En continuant d’exercer le même métier : la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique,…) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu’à l’étranger.
  • En exerçant le même métier mais dans un contexte différent : en établissement de santé par exemple.
  • Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier : gouvernante par exemple.
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