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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
CDI

BETTON, ILLE-ET-VILAINE (35)

CDI

1521,25-1600€*

À partir du 13/12/2021

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

RESO 35 recherche pour un de ses adhérents TRAITEUR, ayant son laboratoire au nord de Rennes, un/e CUISINIER/E TRAITEUR QUALIFIE, pour des prestations banquets, séminaires, mariages et évènementiel.
Il possède un laboratoire de production, un magasin boucherie/charcuterie et une épicerie fine.

Le poste s'effectuera en laboratoire du mardi au vendredi et des prestations évenementielles sont à prévoir en semaine ou le samedi. L'équipe en place se compose de 12 personnes. Le poste est tournant avec une priorité à la mise en place des préparations de pièces de cocktail, et de plats pour la boutique.

Vous serez amenée à préparer des entrées froides comme : des terrines de Saint-Jacques, des terrines de poulet au citron.
Des entrées chaudes : Plan de crabe coulis de homard, Roll's au ris de veau.
Mais aussi des petits fours comme : des mini burgers, des beignets de crevette.

Les déplacements s'effectuent sur tout le département de l'Ille et Vilaine.
2 Jours de congés consécutifs dimanche et lundi. Travail en continu.

Poste à pourvoir en CDI à temps complet /40H hebdomadaire.

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REF ANNONCE : RESO35_64584

ETABLISSEMENT : RESO 35

INTERLOCUTEUR : ARIYA

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
BETTON
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