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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Cuisinier / Cuisinière
CDI

VIENNE, ISèRE (38)

CDD

1521,25-1600€*

À partir du 16/12/2019

Cuisinier / Cuisinière

RESO 69,groupement d'employeurs associatif spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie de la restauration et du tourisme, recherche pour l'un de ses adhérents, un groupe de restauration collective intervenant dans une maison de retraite son CUISINER H/F à Vienne en CDD évolutif.



Vos activités principales seront :

- Réalisation des plats chauds et froids,

- Suivre les bons durant le service et gérer sa production,

- Approvisionner et réapprovisionner des linéaires de vente,

- Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...),

- Préparer un plan de travail,

- Dresser des plats pour le service,

- Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine.

Vous êtes issu d'une formation qualifiante en restauration, vous maîtrisez les normes HACCP, vous êtes autonome et qualifié sur le poste de cuisinier.

Les horaires: 7h-16h ou 11h-20h du lundi au vendredi et un week-end sur trois.



Poste à pourvoir dès que possible. Si ce poste vous intéresse, envoyez votre CV par mail en postulant à cette annonce. Poste ouvert à toute personne en situation de handicap.

REF ANNONCE : RESO69_3782

ETABLISSEMENT : RESO 69

INTERLOCUTEUR : CARLA

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Cuisinier / Cuisinière
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