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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Cuisinier / Cuisinière
CDI

LA FERTE BERNARD, SARTHE (72)

CDI

1521,25-1600€*

À partir du 18/11/2019

Cuisinier / Cuisinière

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers des CHR, est à la recherche d'un/une CUISINIER/ERE pour l'un de ses adhérents :
Restaurant d'Hôtel, situé entre Chartres et Le Mans, cet établissement 3 étoiles offre un espace arboré ainsi qu'un magnifique panorama sur la vallée sarthoise. Avec sa cinquantaine de chambres très élégantes, cet hôtel promet un hébergement et une restauration de qualité.

Poste en CDD pour remplacement
à temps plein 5j/7.
Logement possible dans une chambre de l'hôtel.
Possibilité de CDI
à pourvoir dès que possible

Vous serez notamment en charge de :
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Réaliser des opérations préparatoires (épluchage, décongélation,... suivant les établissements)
Exécuter un bon de commande client
Surveiller et garantir la cuisson des mets
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Transmettre des consignes


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO4972_2541

ETABLISSEMENT : RESO 4972

INTERLOCUTEUR : LORIE

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Cuisinier / Cuisinière
LA FERTE BERNARD
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