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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
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Cuisinier / Cuisinière
CDI

MOUILLERON LE CAPTIF, VENDéE (85)

CDD

1521,25-1600€*

À partir du 19/08/2019

Cuisinier / Cuisinière

RESO85, groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie restauration est à la recherche d’un CHEF DE PARTIE H/F sur la LA ROCHE SUR YON.

Le poste est à pourvoir de suite en CDD horaires continus sur tous le mois d'août. Travail uniquement le soir.
Mise en place + service du soir : 15h30-22h30 approximativement.

Vous cuisinerez au sein d’un hôtel-restaurant d’une capacité de 60 couverts le soir. Vous travaillerez entouré d’une équipe jeune et dynamique de 3 personnes 2 chefs et 1 commis plongeur.


VOUS DEVEZ MAÎTRISER :
- La préparation des plats, des entrées et des desserts,

- Le dressage et l’envoi des assiettes
- Les normes HACCP,

- Le contrôle du respect des règles d’hygiène et de sécurité,

- Le management d’une équipe,

ON ATTEND DEVOUS :
Que vous ayez une expérience réussie sur un poste similaire.

Que vous soyez passionné par votre métier et que cela se ressent dans votre travail.

Que vous maîtrisiez les règles d’hygiène et de sécurité.
Que vous soyez sociable, dynamique et autonome

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

REF ANNONCE : RESO85_20545

ETABLISSEMENT : RESO 85

INTERLOCUTEUR : RODOLPHE

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