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À partir du 27/08/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Restaurant

pin TOURS

Référence: RESO3786_15301

Groupement: RESO 3786

Interlocuteur: EMILIE

Descriptif du poste

Structure du centre de Tours ayant deux facettes bar à vin et restaurant. Dans une ambiance décontractée cuisine produits frais, maison et de qualité. Plats traditionnels du terroir, vins venant tous de petits producteurs (dont 40 etrangers). Capacité d'accueil de 60 places.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CUISINIER CUISINIERE
Il peut avoir en charge l’approvisionnement et ou la distribution.

Vous serez notamment en charge de :
Réaliser des pâtes et préparation glacées
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits

Transmettre des consignes
Superviser la production, la distribution et contrôler la qualité de la production
Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Centre

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

pin ANZIN

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE
pour l'un de ses adhérents Etablissement pour personnes handicapées avec textures modifiées et régimes

Vos missions principales :
Conditionner sa production
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production

Diplôme BEP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Restaurant

À partir du 29/07/2019

Cuisinier / Cuisinière

pin THUMERIES

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents
Dans une structure de collectivté, classifié maison d'accueil spécialisé

Restaurant

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