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À partir du 14/05/2019

restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Restaurant

pin MONTARGIS

Référence: RESO4541_2333

Groupement: RESO 45

Interlocuteur: TATIANA

Descriptif du poste

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CUISINIER CUISINIERE
Il peut avoir en charge l’approvisionnement et ou la distribution.

Vous serez notamment en charge de :
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production
Assembler des produits semi élaborés
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus

Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Réceptionner et contrôler les livraisons
Surveiller et garantir la cuisson des mets

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Centre

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