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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Commis / Commise de cuisine
CDI

KERNOUES, FINISTèRE (29)

CDI

1601-1700€*

À partir du 13/12/2021

Commis / Commise de cuisine

RESO29 recrute en CDI un commis de cuisine H/F pour une crêperie proche de Lesneven dirigé par un passionné. Dans un cadre verdoyant et typiquement breton, la salle accueille jusqu'à 60 couverts notamment le week-end. Des produits frais pour des crêpes, galettes et grillades ainsi qu'une ambiance conviviale sont les secrets de notre adhérent depuis plus de dix ans.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE

Le poste de commis commise de cuisine est le premier palier en cuisine.

Le/La COMMIS.E DE CUISINE :
-rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
-prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : épluche et émince les légumes, réalise des plats simples comme des hors-d’œuvre, légumes, desserts.

Vous serez notamment en charge de :
Exécuter un bon de commande client
Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
Réaliser des opérations préparatoires (épluchage, décongélation,... suivant les établissements)
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)


REF ANNONCE : RESO29_16504

ETABLISSEMENT : RESO 29

INTERLOCUTEUR : EMILIE

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