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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
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10km

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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité
CDI

VILLEURBANNE, RHôNE (69)

CDI

1701-1800€*

À partir du 21/10/2019

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Reso 69 groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme, recrute pour l'un de ses adhérents, le médipôle de Lyon-Villeurbanne, son chef gérant de restauration collective en CDI.
Responsable de votre site qui sert environ 500 à 600 couverts par jour, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Tous les repas seront 100% traditionnels, un certain niveau culinaire sera donc exigé.
Etre Chef Gérant au sein de cet établissement c'est aimer les chiffres autant que la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager qui sait fédérer une équipe de 10 personnes environ.
De formation CAP/BEP, BAC Pro ou BTS dans le domaine de l'Hôtellerie/Restauration Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que chef gérant de restaurant d'entreprise. Les horaires sont en continues du lundi au vendredi.
Le salaire est de 2300€ brut par mois + 13ème mois

Si ce poste vous intéresse, déposez votre candidature sur notre site : www.resoemploi.fr

REF ANNONCE : RESO69_3486

ETABLISSEMENT : RESO 69

INTERLOCUTEUR : CARLA

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VILLEURBANNE
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