Chef de rang

RESO 69 recrute un(e) CHEF DE RANG H/F pour un très bel établissement dans l'Est lyonnais.

Vous travaillez au sein d'un hôtel haut de gamme.
Le chef de cuisine propose une cuisine internationale, élaborée à partir de produits frais et locaux.
La salle a une capacité de 150 couverts et accueille une clientèle d'affaires et touristique.

Le poste est à pouvoir immédiatement en CDI 39h en horaires continus. Possibilité de CDD saisonnier en fonction de vos projets. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs.

Missions :
- Mise en place des espaces de restauration et des offices
- Gestion d'un rang de 12 tables de l'accueil à l'addition sous l'autorité du maître d'hôtel
- Connaissance de la carte et des produits pour conseil aux clients
- Connaissance et maîtrise des techniques de présentation, de découpage voire de flambage
- Garantir la satisfaction du client

Profil :
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et souriant(e)
Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous avez à cœur de garantir aux clients un service irréprochable.

Nombreux avantages : management bienveillant, esprit d'équipe, jours de repos consécutifs, 13ème mois, primes, participation aux frais de transport, réelles perspectives d'évolution, formation en interne, etc.

N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !