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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
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10km

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Chef de rang
CDI

VILLEURBANNE, RHôNE (69)

CDI

1601-1700€*

À partir du 27/01/2020

Chef de rang

RESO 69 groupement d’employeurs spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, recrute pour l’un de ses adhérents, groupe de renom dans la restauration collective, un chef de rang polyvalent H/F en CDI à VILLEURBANNE (69).

Vous serez responsable des prestations annexes du plus grand établissement de santé de la région.

Vous aurez pour missions :

- la gestion des commandes des prestations annexes (pauses, plateaux-repas, buffets, cocktail),

- la mise en place de planning,

- le lien avec les équipes d’encadrement cuisine pour la production de ces prestations

- la mise en œuvre opérationnelle des prestations (contrôle de la production / du dressage des assiettes + acheminement des plateaux + mise en place des buffets et des pauses avec organisation des salles)

Vous avez le sens de relation client, une bonne connaissance des habitudes de consommation ainsi qu'une fibre « commerçante .

Les horaires sont en continues du lundi au vendredi avec un weekend sur trois travaillé - horaires en continus en journée.

Si ce poste vous intéresse, déposez votre candidature sur notre site : www.resoemploi.fr

REF ANNONCE : RESO69_3883

ETABLISSEMENT : RESO 69

INTERLOCUTEUR : CARLA

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Chef de rang
VILLEURBANNE
CDI

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