Chef de partie

RESO, leader engagé auprès des professionnels de l'Hôtellerie/Restauration ! le Groupe RESO France, véritable entreprise associative, propose un accompagnement pour les futurs salariés des établissements présents sur les départements de la Vallée de la Loire !

Aujourd'hui nous recrutons 1 Chef.fe de Partie pour un établissement situé proche de Saumur
Venez prendre en main l'équipe en cuisine !
Restaurant traditionnel et traiteur dans un magnifique Domaine

Vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un professionnel avec une vraie toque blanche ?
En fonction de votre profil, vous pourrez évoluer aussi bien sur la partie Banqueting que la partie restaurant. Vous devez maitriser la cuisson des viandes et poissons, les sauces.
Vous devez savoir manager une équipe de commis et stagiaires.
Vous avez une sensibilité pour le fait maison. Une expérience dans un environnement traiteur est un plus.


Vous avez une bonne présentation, vous êtes autonome, rigoureux et vous savez gérer les pics de stress de l'envoi !

Alors vous êtes des nôtres !

Vous avez vos chaussures de sécurité obligatoire + tenue de cuisine personnelle recommandée (prêt possible de veste par la structure)

Si vous êtes disponible pour une mission en CDD jusqu'au 31 Octobre 2022.

Poste à temps plein
39H/semaine
Horaires de travail : - 2 coupures maximum par semaine - 2 jours de repos consécutifs fixes + 1/2 journée par semaine
Rémunération : 2100€ brut par mois + 150 euros paniers repas
Mobilité : Pas de transport en communs

Postulez sur notre site internet resoemploi.fr et partagez-nous votre CV !

Nous croyons à la passion de notre métier !
Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap