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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Second / seconde de cuisine Cuisinier / cuisinière

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Chef de partie
CDI

BEDEE, ILLE-ET-VILAINE (35)

CDI

1801-1900€*

À partir du 17/12/2021

Chef de partie

CHEF/FE DE PARTIE - RESPONSABLE " FROID ", COCKTAILS, HORS D'ŒUVRES & BUFFETS, F/H - CDI - temps plein

Vous intégrerez une équipe de 13 collaborateurs et rattaché au Responsable Cuisine et Production du laboratoire en périphérie de Rennes
Vous assurerez la production des cocktails salés, hors d'œuvres buffets et entrées froides.

Ainsi vos principales missions seront:

- Manager une équipe de 2 cuisiniers permanents ainsi que les extras en fonction du volume d'activité
- Organiser la production
- Participer à l'élaboration de la carte
- Participer au renouvellement permanent de prestations sportives

Pour ce poste en CDI temps complet, vous intervenez du lundi au vendredi et serez amené à travailler ponctuellement sur de la distribution en soirée ou WE.

BASE 2300 € brut/mois, variable selon expérience.

Ce que notre adhérent propose :
- Dans nos cuisines, nous cuisinons !
- CDI temps plein
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise
- Participation aux frais de transport en commun
- Ecole de formation en interne
- Perspectives d'évolution
- Prime de cooptation
- CE dynamique

Profil
Issu(e) d'une formation en Cuisine, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur. Créatif /ve et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.

REF ANNONCE : RESO35_64585

ETABLISSEMENT : RESO 35

INTERLOCUTEUR : LUCIE

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Chef de partie
BEDEE
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