Chef de partie

RESO 44 recherche chef de partie tournant en CDI temps complet pour une brasserie située à Clisson. C'est un lieu convivial et authentique proposant une cuisine de terroir, préparée avec soin et à base de produits de saisons. L'établissement propose également une offre végan et végétarienne mais aussi une gamme de bouteilles de vin pour apprécier la richesse du vignoble nantais.
Au sein de l'équipe de cuisine, vous êtes polyvalent sur les postes chauds, froids
Votre PROFIL :
Vous êtes titulaire d'un diplôme d'Ecole Hôtelière de type CAP Hôtellerie-Restauration
Expériences significatives en traditionnel ou brasserie
Parfaite maîtrise de la norme HACCP
Autonomie
Votre savoir être et votre adaptabilité au sein d'une équipe ne sont plus a démontrer
Vous travaillez uniquement le midi les mardis et dimanches. Du mercredi au samedi vous travaillez en coupures.

Cette offre vous donne envie de postuler ? n'attendez plus www.resoemploi.fr