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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Second / seconde de cuisine Cuisinier / cuisinière

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Chef de partie
CDI

TASSIN LA DEMI LUNE, RHôNE (69)

CDI

1601-1700€*

À partir du 21/10/2019

Chef de partie

RESO 69, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme, recherche pour l'un de ses adhérents, une brasserie traditionnelle à Tassin-la-Demi-Lune (69), son chef de partie H/F en CDI.

Au sein d'une brigade, vous assurez la mise en place et contribuez aux opérations de production spécifique à une partie de l’organisation de la cuisine. Vous serez en charge des réceptions de marchandises, de la gestion des mises en place, de superviser éventuellement un commis, de la gestion des stocks et de l'hygiène de votre poste, de la rotation des produits.

En véritable passionné, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation des assiettes. La rigueur, l’organisation, l'esprit d'équipe sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de professionnalisme et de qualités humaines pour encadrer vos commis et transmettre votre savoir-faire.

Une expérience exigée de 3 ans est requise sur un même poste. Vous travaillerez sur une base de 30h 8h30-15h00 du dimanche au jeudi (repos vendredi et samedi)

Les horaires sont en coupures et le salaire est de 1400 euros net.

Si ce poste vous intéresse, envoyez nous votre candidature à www.resoemploi.fr

REF ANNONCE : RESO69_3512

ETABLISSEMENT : RESO 69

INTERLOCUTEUR : CARLA

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Chef de partie
TASSIN LA DEMI LUNE
CDI

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