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À partir du 27/05/2019

restaurant

Chef de partie

Restaurant

pin AMBOISE

Référence: RESO3786_14848

Groupement: RESO 3786

Interlocuteur: STAGIAIRE

Descriptif du poste

RESO recrute un/une CHEF DE PARTIE
pour l'un de ses adhérents Au sein d'une brasserie traditionnelle historique du centre d'Amboise. Structure ouverte 7j/7j permettant un accès facile et regulier en transport en commun.

Vos missions principales :
Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Surveiller et garantir la cuisson des mets
Assembler des produits semi élaborés

Diplôme CAP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________
Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Centre

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