Chef de cuisine

Vous êtes passionné(e) da cuisine ? Vous avez l'esprit créatif, et vous souhaitez une stabilité dans votre carrière professionnelle ? Alors ce poste est fait pour vous !
Pour l'un de nos adhérents basé sur VERN SUR SEICHE (35) à 5km de RENNES, nous recherchons :
Un(e) Chef(fe) pour un CDI en temps plein.

Contexte du poste :
Notre adhérent est un restaurant asiatique, qui met à l'honneur des produits du soleil levant , le tout dans une démarche de qualité. L'équipe est dynamique et investie ce qui apporte des conditions de travail agréables, chaleureuses et qualitatives.

Vos missions principales :
- Supervise la production culinaire (elaboration des menus, préparation et dressage des plats, commande de produits...)
- Assurer le management d'une brigade de 12 personnes
- Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise ;
- Coordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle
Prérequis :
- BEP/CAP En cuisine ;
- Expérience de 1 ans ;
- Connaissance de la cusine asiatique
Eléments contractuels :
- Contrat CDI temps plein : 43 ;
- Fourchette de rémunération brute mensuelle : 2 700€ à 2 900 € brut, selon profil ;
- 2 jours de repos consécutives ;
-

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Vous vous reconnaissez dans cette offre de poste ? alors qu'attendez-vous, postulez !