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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
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10km

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Chef de cuisine
CDI

RAMONVILLE ST AGNE, HAUTE-GARONNE (31)

CDI

+ de 2000€*

À partir du 20/12/2021

Chef de cuisine

Reso 31 groupement d'employeur recherche pour l'un de ses adhérents un Chef.fe de cuisine.

Cette association a pour mission la prise en charge globale, l'accompagnement, l'éducation et l'insertion
des personnes en situation de handicap et des personnes dépendantes et fragilisées. Elle a créée en 1997, et est une cuisine centrale qui produit en moyenne 2 500 repas par jour a destination de différents foyers, centres d'accueil et de réadaptation. La cuisine centre est situé sur la commune de Ramonville Saint-Agne

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE CUISINE
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.

Vous serez notamment en charge de :

- Elaborer son budget.
- Approvisionner les besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité.
- Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise.
- Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Évaluation des besoins en formation
- Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur.

Expérience : confirmé (+ de 2 ans)
Planning: 39H, planning à définir.
Salaire: A partir de 13.45€ de l'heure.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO31_699

ETABLISSEMENT : RESO 31

INTERLOCUTEUR : GISLAIN

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Chef de cuisine
RAMONVILLE ST AGNE
CDI

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