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*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Chef de cuisine
CDI

SARAN, LOIRET (45)

CDD

1701-1800€*

À partir du 21/06/2021

Chef de cuisine

CENTRE PENITENTIAIRE D ORELANS GERE 1400 REPAS PAR JOURS. SERVICE SOUS FORME DE SELF. SERVICE DU MIDI ET DU SOIR . OUVERT 7/7 JOURS.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE CUISINE
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.

Vous serez notamment en charge de :
Analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre des actions correctives
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Elaborer son budget
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité


Appliquer la politique RH
Réceptionner et contrôler les livraisons
Conditionner sa production


Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO3786_15896

ETABLISSEMENT : RESO 3786

INTERLOCUTEUR : TATIANA

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Chef de cuisine
SARAN
CDI

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