TOUTES NOS OFFRES Grille des salaires

À partir du 17/07/2019

restaurant

Chef de cuisine

Restaurant

pin BOULOGNE SUR MER

Référence: RESO6259_9238

Groupement: RESO 6259

Interlocuteur: JULIE

Descriptif du poste

RESO 6259 est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie restauration, dont le but est de faire de la mise à disposition de personnels en temps partagés.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE PRODUCTION un traiteur situé dans l'Avesnois, entreprise familiale en constant développement.
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.

Vous serez notamment en charge de :
Réaliser une analyse de couts
Déterminer des besoins en matériel
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels

Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie
Exécuter un bon de commande client
Recrutement

Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Nord-Pas-de-Calais

53 offres

Offres similaires

Offres similaires Découvrez quelques offres similaires à cette annonce qui peuvent vous intéresser


À partir du 18/07/2019

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

pin ANZIN

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE
pour l'un de ses adhérents Etablissement pour personnes handicapées avec textures modifiées et régimes

Vos missions principales :
Conditionner sa production
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production

Diplôme BEP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Restaurant

À partir du 18/07/2019

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

pin THUMERIES

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une EMPLOYE EMPLOYEE POLYVALENT CUISINE pour l'un de ses adhérents à 25h/semaine
Dans une structure de collectivté, classifié maison d'accueil spécialisé

Restaurant

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêt.
Pour en savoir plus, cliquez ici

X