Assistant / Assistante maître d'hôtel

RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour un restaurant traditionnel de St Herblain au décor chic et cosy.

Vous intégrez une équipe composée de 4 personnes en salle pour une clientèle d'affaire habituée et de particuliers.

Le contrat :
CDI, 39h hebdo.
Modulation du temps de travail (heures récupérées)
Salaire : Selon expérience
A pourvoir de suite

Planning :
Du lundi au vendredi midi et soir
11h-15h30 / 19h-23h30

Vos missions :
- Mise en place de la salle de restaurant et du bar en vue du service
- Prise de commande et assurer un service de qualité avec rapidité
- Optimisation du service pour minorer les temps d’attente du client
- Garantir la qualité du service rendu
- Réassort des boissons au bar

Vous savez faire preuve de mémoire auditive et visuelle et vous avez une première expérience sur un poste similaire ?
Une connaissance en sommellerie serait un plus.

Vous souhaitez plus plus d'informations, contactez-nous au 0251840458 ou envoyez votre CV à reso44@resoemploi.fr

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