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À partir du : 24/05/2017

CUISINIER CUISINIERE

Territoire : 85 CHALLANS

Description du poste :

Restaurant ouvrier proposant le Menu du Jour, la Carte saisonnière, les Moules/Frites, la carte de desserts, un choix de pizzas ainsi qu'une formule Express (pour le déjeuner sauf Week-end et jours fériés) Nous recherchons pour cet adhérent un/une CUISINIER CUISINIERE Il peut avoir en charge l’approvisionnement et ou la distribution. Vous serez notamment en charge de : Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...) Réaliser des opérations préparatoires (épluchage, décongélation,... suivant les établissements) Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur Transmettre le produit fini au personnel de salle Référencer ses fournisseurs Superviser la production, la distribution et contrôler la qualité de la production Transmettre des consignes Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap http://resofrance.eu/tenue-de-travail-cuisinier

Référence : RESO85_15852

Groupement : RESO 85

Interlocuteur : VALERIE

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Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

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