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À partir du : 19/04/2017

CUISINIER CUISINIERE

Territoire : 85 CHALLANS

Description du poste :

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents Restaurant ouvrier proposant le Menu du Jour, la Carte saisonnière, les Moules/Frites, la carte de desserts, un choix de pizzas ainsi qu'une formule Express (pour le déjeuner sauf Week-end et jours fériés) Vos missions principales : Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification) Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...) Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production Diplôme TITRE PROFESSIONNEL et/ou expérience exigée Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap http://resofrance.eu/tenue-de-travail-cuisinier

Référence : RESO85_15847

Groupement : RESO 85

Interlocuteur : VALERIE

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Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

Reso est un groupement d'employeurs qui oeuvre à la mise à disposition de personnel en temps partagé auprès de ses adhérents...
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