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À partir du : 01/04/2017

CUISINIER CUISINIERE

Description du poste :

Hôtel-restaurant entièrement rénovée offrant 25 chambres vues sur mer et un restaurant proposant des produits frais. Il y a également un bistrot/salon de thé surplombant la plage. Nous recherchons pour cet adhérent un/une CUISINIER CUISINIERE Il peut avoir en charge l’approvisionnement et ou la distribution. Vous serez notamment en charge de : Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité Déterminer des besoins en matériel Préparer des garnitures et sauces variées Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise Référencer ses fournisseurs Réceptionner et contrôler les livraisons Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap http://resofrance.eu/tenue-de-travail-cuisinier

Référence : RESO29_8576

Groupement : RESO 29

Interlocuteur : CHRISTELLE

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Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

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