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À partir du : 23/01/2017

CHEF DE RANG

Territoire : 44 NANTES

Description du poste :

Restaurant italien situé à St Herblain, ouvert 7jours/7. Les produits sont sélectionnés pour leur qualité et leur saveur traditionnelle italienne. Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE RANG Le chef de rang est responsable d’un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il est sous la responsabilité du maitre d’hôtel ou du directeur directrice de restaurant et peut lui-même superviser et coordonner l’action de commis commises positionnés sur son rang. Vous serez notamment en charge de : Proposer les suggestions du jour Présenter l’addition à la demande du client Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident Enregistrer les consommations Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles locales Organiser la cave Échanger avec le client dans une langue étrangère Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO44_55801

Groupement : RESO 44

Interlocuteur : ELODIE

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