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À partir du : 29/05/2017

SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT

Territoire : 44 NANTES

Description du poste :

Restaurant du centre ville de Nantes qui prone des valeurs et des saveurs locales. Ce restaurant, moderne et traditionnel à la fois dans sa cuisine et dans son style dispense également des cours de cuisine pour les grands et les petits. Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT Le serveur serveuse a pour fonction d’accueillir et servir les différentes clientèles d’un établissement. Il devra également être garant de la propreté de la salle de restaurant. Il est garant du déroulé du service pour les tables dont il a la charge et donc de la satisfaction client. Vous serez notamment en charge de : Gestion de la facture de l’arrivée au départ du client Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident Remonter les informations sur les observations et satisfactions des clients Proposition de choix en fonction des mets consommés Mettre en place et présenter les éléments d’ambiance (décor, musique, éclairage) Gérer les réclamations et les remarques négatives Analyser et conseiller le client sans imposer un choix Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap http://resofrance.eu/tenue-travail-serveur-serveuse-de-restaurant

Référence : RESO44_57065

Groupement : RESO 44

Interlocuteur : LAURENCE

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