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À partir du : 23/02/2017

SECOND SECONDE DE CUISINE

Territoire : 44 NANTES

Description du poste :

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une SECOND SECONDE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents Restaurant du centre ville de Nantes qui prone des valeurs et des saveurs locales. Ce restaurant, moderne et traditionnel à la fois dans sa cuisine et dans son style dispense également des cours de cuisine pour les grands et les petits. Vos activités principales seront : Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant Ordonnancer et planifier des tâches en fonction des états prévisionnels Vous avez une expérience de niveau confirmé (+ de 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature. Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO44_56446

Groupement : RESO 44

Interlocuteur : ANNABELLE

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Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

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