Les offres d'emplois de l'hôtellerie-restauration et des métiers du tourisme... Vous pouvez recevoir les offres d'emploi hebdomadaires de tous les RESO ici.

À partir du : 15/03/2017

SECOND SECONDE DE CUISINE

Territoire : 35 COTE D EMERAUDE

Description du poste :

RESO recrute un/une SECOND SECONDE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents Hôtel restaurant de charme, situé entre Rennes et Saint Malo, aux alentours de Miniac Morvan, propose à ses clients une pause haut de gamme dans un cadre reposant invitant justement à la luxure. L'établissement est un hôtel de 45 chambres de 20 à 65m2. les chambres sont réparties sur plusieurs bâtiments. Les chambres sont en couettes king size. La cuisine proposée est de type bistronomique et la brigade se compose de 4 personnes. Le service est chic et décontracté car le midi les clients peuvent découvrir des menus en formule bistrot et le soir le service est de type gastronomique. Vos missions principales : Ordonnancer et planifier des tâches en fonction des états prévisionnels Mettre en place et entretenir son poste de travail Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits Diplôme BTS et/ou expérience exigée Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO35_37885

Groupement : RESO 35

Interlocuteur : CLAIRE

À propos de RESO Emploi

Temps partagé ?

Groupement d'employeurs ?
Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

Reso est un groupement d'employeurs qui oeuvre à la mise à disposition de personnel en temps partagé auprès de ses adhérents...
pour offrir à tous un CDI !

Reso en détail
#Développement durable

La responsabilité sociétale au coeur de nos valeurs