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À partir du : 29/03/2017

PLONGEUR PLONGEUSE

Territoire : 29 PAYS DE QUIMPER

Description du poste :

Ce bar-restaurant traditionnel-PMU situé dans le port du Guilvinec accueille les touristes pour découvrir leurs spécialités de la mer. Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez notamment en charge de : Mettre en place et entretenir son poste de travail Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...) Réalisation d’inventaires Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO29_8507

Groupement : RESO 29

Interlocuteur : VIRGINIE

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