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À partir du : 04/01/2017

PIZZAIOLO PIZZAIOLA

Territoire : 85 LA ROCHE SUR YON

Description du poste :

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PIZZAIOLO PIZZAIOLA Le pizzaïolo assure la fabrication et la cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique. Selon l'organisation de l'établissement, il fabrique les différentes pâtes à pizza utilisées ou il les reçoit de son fournisseur. Vous serez notamment en charge de : Effectuer des fabrications spécifiques Exécuter un bon de commande client Assembler des produits semi élaborés Découper des pâtons à la main ou à la machine, fleurer et étaler des boules de pâte Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Réceptionner et contrôler les livraisons Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO85_15664

Groupement : RESO 85

Interlocuteur : RODOLPHE

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Pictogramme temps partagé | Groupement d'employeur

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