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À partir du : 29/03/2017

COMMIS COMMISE DE SALLE

Territoire : 29 PAYS DE QUIMPER

Description du poste :

Ce bar-restaurant traditionnel-PMU situé dans le port du Guilvinec accueille les touristes pour découvrir leurs spécialités de la mer. Nous recherchons pour cet adhérent un/une COMMIS COMMISE DE SALLE Le commis commise de salle maitrise toutes les étapes de mise en place pour le service. Il a pour principale mission de faciliter le travail des serveurs serveuses, chefs de rang et du maitre d’hôtel, sous l’autorité desquels il est placé. Vous serez notamment en charge de : Servir les boissons Réaliser les opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service,...) Mettre en place la salle Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,... Mettre en place la signalétique en fonction des consignes Gestion de la facture de l’arrivée au départ du client Remonter les informations sur les observations et satisfactions des clients Expérience : débutant (moins de 6 mois) Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Référence : RESO29_8508

Groupement : RESO 29

Interlocuteur : VIRGINIE

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